Chicken Gravy Base 454g

Its mild chicken flavour is enhanced with herbs and spices.

Ingredients

Flour (wheat), corn starch, salt, chicken fat (includes rosemary extract), monosodium glutamate, corn syrup solids, sugar, hydrolyzed plant protein (soy), torula yeast, colour (includes tartrazine), dextrose, dehydrated chicken, citric acid, spices, disodium inosinate, disodium guanylate, flavour (includes autolyzed yeast extract, milk, egg). Allergens: Eggs, milk, soy, wheat. Sensitizers: Corn, FDC red #40, FDC yellow #5 tartrazine, FDC yellow #6, gluten, M.S.G. Farine (blé), amidon de maïs, sel, gras de poulet (incluant extrait de romarin), glutamate monosodique, extrait sec de sirop de maïs, sucre, protéines végétales hydrolysées (soya), levure torula, colorant (incluant tartrazine), dextrose, poulet déshydraté, acide citrique, épices, inosinate disodique, guanylate disodique, saveur (incluant extrait de levure autolysée, lait, oeuf). Allergènes: Oeufs, lait, soja, blé. Sensibilisateurs: Maïs, FDC rouge #40, FDC jaune #5 tartrazine, FDC jaune #6, gluten, M.S.G.

Preparation

Make a paste with 2/3 cup of mix and 1 cup cold water. Add to 3 cups boiling water, stirring with a whisk. Bring to a boil. Reduce heat and allow to simmer 3 minutes, stirring occasionally. Faire une pâte avec 88g (2/3 tasse) de base et 250 ml d'eau froide. Ajoutez à 750 ml d'eau bouillante, en brassant avec un fouet. Ramenez à l'ébullition. Réduire le feu et laissez mijoter 3 minutes, en brassant occasionnellement.